Découverte du Bassin de Thau et du Languedoc
7 jours-6 nuits

Vous séjournerez dans
la Résidence Hôtelière Arcadius***,
au cœur d’une pinède, à Balaruc-les-Bains. Les excursions partiront de votre lieu de séjour.

Jour 1 : Frontignan-Sète

Prise en charge du groupe à la sortie de l’autoroute A9. Installation et déjeuner à la Résidence.
Départ pour Frontignan. Visite de la Cave Coopérative du célèbre Muscat de Frontignan, cultivé depuis l’Antiquité. Découvrez ce savoir-faire ancestral. La visite se conclut par la dégustation de ce merveilleux nectar.
Départ pour Sète : visite originale de la Venise languedocienne. Le Mont St Clair et son site panoramique des Pierres Blanches. Un panorama saisissant sur le Bassin de Thau, le second étang d’Europe. Par temps clair, la vue porte du Canigou au Mont Ventoux. Au pied du Mont St Clair, Sète apparaît comme un damier posé entre mer et étang. Ballade à travers la ville le long des canaux et des ports de pêche et de plaisance aux senteurs iodées et à l’accent chantant. Ici, l’Italie a posé sa botte avec l’arrivée d’une forte colonie au début du siècle dernier.
Retour à la Résidence. Dîner et nuit.

Jour 2 : Aigues Mortes

Après le petit déjeuner, départ pour Aigues Mortes, pour une journée de découverte de la ville et de ses environs.
Visite commentée de la cité médiévale : amusant et sympathique, le petit train circule au cœur de la vieille cité. Le commentaire en direct évoque Saint-Louis et les croisades, la construction des remparts, les guerres de religion.
Visite des Chais du Domaine de Jarras.
Entre légendes et traditions, les domaines vous révèlent quelques uns de leurs secrets. La visite se termine par une dégustation.
Déjeuner dans la cité d’Aigues Mortes.
En début d’après midi, départ pour une promenade passionnante à bord d’un bateau péniche, commentée par un passionné. Découverte d’une Camargue secrète et insolite qui ne peut être pénétrée que par canaux et rivières.
Vous aurez le privilège de vous arrêter dans une manade où vous assisterez au travail des gardians. Possibilité de temps libre à Aigues Mortes.
Retour à la Résidence. Dîner et nuit.

Jour 3 : Bouzigues-Marseillan-Montpellier

Après le petit déjeuner, départ pour Bouzigues, berceau de l’Elevage et de l’Affinage de coquillages. Visite du Musée de l’Etang de Thau, véritable mémoire vivante de ses activités de pêche et conchyliculture.
Départ pour Marseillan. Visite de Noilly Prat.
C’est dans les bâtiments d’origine, datant de 1825, que s’effectue toute la production : conservés dans de grands foudres de chêne, les vins vieillissent dans la fraîcheur des chais, puis dans des milliers de fûts alignés dans l’enclos à ciel ouvert. Retour à la Résidence pour le déjeuner.
Après le déjeuner, départ pour Montpellier, capitale de la région Languedoc Roussillon. Promenade dans ses quartiers anciens et ses superbes jardins (la Place de la Comédie, la Place de la Canourgue, la Promenade du Peyrou, la Cathédrale St Pierre). Temps libre.
Retour à la Résidence. Dîner et nuit.

Jour 4 : St Guilhem le Désert et
Grotte de Clamouse

Après le petit déjeuner, départ pour St Guilhem le Désert. Visite guidée du “ Village-rue ”, classé parmi les plus beaux villages de France.
Tout au fond du village, vous découvrirez l’Abbaye de Gellone, construite au début du XI ème siècle, sur les ruines d’une église carolingienne, et dans laquelle reposent les restes de Guillaume d’Orange, cousin germain de Charlemagne, et fondateur de l’Abbaye. C’est dans ce même édifice qu’est exposé un morceau de la sainte Croix du Christ, donné à Guillaume par Charlemagne.
Déjeuner libre
Départ pour visiter les Grottes de Clamouse, découvertes en 1945, à la faveur d’une sécheresse exceptionnelle qui permit de franchir le siphon de la source de Clamouse. Cette grotte éblouit par la blancheur de ses concrétions et l’originalité de ses cristallisations.
Retour à la Résidence. Dîner et nuit.

Jour 5 : Arles et Nîmes

Après le petit déjeuner, départ pour Arles.
On évoque souvent Arles pour la richesse de son patrimoine antique et roman, ses monuments inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco en 1981 dont l’Amphithéâtre (les arènes), le Théâtre antique, les Cryptoportiques, les Alyscamps, les Thermes de Constantin, le cloître Saint-Trophime et le portail de Saint-Trophime. A côté de cette architecture remarquable, Arles conserve aussi de belles constructions des XVIe, XVIIe, XVIIIe siècles. Depuis 1986, la ville est classée “Ville d’art et d’histoire”.
Déjeuner en Arles
Départ pour Nîmes la Romaine qui offre ses deux mille ans d’histoire.
Visite guidée de la ville.
Retour à la Résidence. Dîner et nuit.

Jour 6 : Sète

Après le petit déjeuner, départ pour Sète. Découverte de l’Espace Georges Brassens, une rencontre souvenir avec le célèbre chanteur poète. Des documents inédits et une grande intimité à partager avec le plus célèbre des sétois.
Un grand moment d’émotion …
Embarquement pour la croisière-buffet sur l’Etang de Thau à bord de l’Aquarius (minimum 35 personnes). Observation des parcs à huîtres, des pratiques des pêche traditionnelle ou d’élevage moderne. Buffet méditerranéen servi à bord, composé de spécialités de la région (apéritif de bienvenue, huitres-moules, rouille du pêcheur, petites sèches en escabèche, sardines au basilic, salade de riz aux fruits de mer, salade niçoise, poulet, rosbeef, fromage, pâtisserie, vin et café).

Jour 7 : Balaruc-les-Bains

Après le petit déjeuner, visite guidée de Balaruc-les-Bains, 3ème station thermale en France, après Aix-les-Bains, et Dax, réputée pour les vertus curatives de ses boues. Temps libre pour les derniers achats. Déjeuner à la résidence.
Départ en début d’après midi en direction
de votre ville.